中古厨房機器情報Vol.40

こんにちは!ケーフロンティア㈱厨房設備部の田中です。

今日は気温がいきなり下がり12月下旬の寒さだそうです。。。。

しかも雨も降りだして寒さに拍車をかけているようです。


さて中古厨房機器情報Vol.40!今回はこちらをご紹介!!

90004.jpgのサムネール画像





















氷冷式冷水機です!

一見、普通のシンクに見えますが実はこれ、槽内の壁面に氷を張って

槽内の水をキンキンに冷やす装置なんです。

水を冷やすと言っても、飲料用ではなく、『そば』や『うどん』、

『つけめん』等の麺類を茹でた後にキュッ!と締めてくれる訳です!

その他、サラダなど盛り付ける前に冷やしたり・・・

キッチンポットの中のソース類を冷蔵庫に入れる前に冷やしたり・・・・

結構色々な使い道があります!!

90004_2.jpgのサムネール画像






























pic_kakugatakosui_kadou.jpg








 ↑
分かりづらいですがこんな感じで氷を張ります^^

必要な設備としては、排水と電気(単相100V)だけです。

水は近くの蛇口からホースで入れるか、本体近くに蛇口を設けて

いただく必要があります。

寸法も幅600x奥行600x高さ800とコンパクトですので

設置場所に困ることが少ないですねー。

90004_3.jpg























製造メーカーさんは、麺産業では非常に有名な富士工業所さんですので

性能的にも安心してご使用いただけます!!

商品番号90004
 商 品 名シンク型冷水器
 メーカー富士工業所
 サ イ ズ幅600×奥行600×高さ800(mm)
 金  額120,000円(税抜)
 電  源単相100V
 保 証初期不良のみ対応
 詳  細製造番号:002495
そば・うどん・つけ麺をしっかり冷やします!
食材をしっかり冷やしたい時に!!

中古品ですので、使用感、キズ等がございます。
洗浄はしておりますが、見落としの汚れ、サビ等がございます。

写真に写っている物が全てになります。



ケーフロンティア株式会社

東京都町田市矢部町2693-41 スクエアーメゾンビル1F

TEL 042-785-2220  FAX 042-798-5122

担当:厨房設備部 田中


お問合せはこちらから。お電話やFAXでも結構です^^


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