2015年11月アーカイブ

こんにちは!ケーフロンティア㈱厨房設備部の田中です。

今日は気温がいきなり下がり12月下旬の寒さだそうです。。。。

しかも雨も降りだして寒さに拍車をかけているようです。


さて中古厨房機器情報Vol.40!今回はこちらをご紹介!!

90004.jpgのサムネール画像





















氷冷式冷水機です!

一見、普通のシンクに見えますが実はこれ、槽内の壁面に氷を張って

槽内の水をキンキンに冷やす装置なんです。

水を冷やすと言っても、飲料用ではなく、『そば』や『うどん』、

『つけめん』等の麺類を茹でた後にキュッ!と締めてくれる訳です!

その他、サラダなど盛り付ける前に冷やしたり・・・

キッチンポットの中のソース類を冷蔵庫に入れる前に冷やしたり・・・・

結構色々な使い道があります!!

90004_2.jpgのサムネール画像






























pic_kakugatakosui_kadou.jpg








 ↑
分かりづらいですがこんな感じで氷を張ります^^

必要な設備としては、排水と電気(単相100V)だけです。

水は近くの蛇口からホースで入れるか、本体近くに蛇口を設けて

いただく必要があります。

寸法も幅600x奥行600x高さ800とコンパクトですので

設置場所に困ることが少ないですねー。

90004_3.jpg























製造メーカーさんは、麺産業では非常に有名な富士工業所さんですので

性能的にも安心してご使用いただけます!!

商品番号90004
 商 品 名シンク型冷水器
 メーカー富士工業所
 サ イ ズ幅600×奥行600×高さ800(mm)
 金  額120,000円(税抜)
 電  源単相100V
 保 証初期不良のみ対応
 詳  細製造番号:002495
そば・うどん・つけ麺をしっかり冷やします!
食材をしっかり冷やしたい時に!!

中古品ですので、使用感、キズ等がございます。
洗浄はしておりますが、見落としの汚れ、サビ等がございます。

写真に写っている物が全てになります。



ケーフロンティア株式会社

東京都町田市矢部町2693-41 スクエアーメゾンビル1F

TEL 042-785-2220  FAX 042-798-5122

担当:厨房設備部 田中


お問合せはこちらから。お電話やFAXでも結構です^^


こんばんわ!ケーフロンティア㈱厨房設備部の田中です。

十一月に入りましたね。。。。本日は雨と言う気候も手伝って

朝が一段と寒かった><

巷ではクリスマス商戦に入り活気が出てきたように思います。


さて、中古厨房機器情報Vol.39!今回はこちらをご紹介します。

29519-1.jpg























冷蔵コールドテーブルです!

寸法:幅1200x奥行600x高さ800となっており、一番ポピュラーな大きさです。

天板上が作業スペースとして使用できます。

29519-2.jpg



































扉を開けるとセンターピラー(扉の間の柱)がないので、ダンボール等で納品されてきた

食材もそのまま収納することが出来て便利です!

ただ、中棚が一体となっているので小物の収納には少し困るかも知れません><

29519-3.jpg



































上の写真の通り、天板の四隅にリベッターで止めてあった穴が残っています^^;

ご使用する上では特に問題ございません。

製造が2008年と少し使用感もありますが、まだまだ現役で頑張れます!

商品番号29519
 商 品 名冷蔵コールドテーブル
 メーカー三洋電機
 型  式SUR-G1261S-MS
 サイズ幅1200×奥行600×高さ850(mm)
 電  源単相100V 50/60Hz
 消費電力134/138W
 重 量72kg
 金  額85,000円(税抜)
 参考上代480,278円(税抜)
 保 証到着後6ヶ月
 詳  細有効内容積 240L
2008年製(製造番号 800114)
天板にリベッター跡 打痕、穴アキ、打痕がございます。
画像にてご確認ください。

中古品ですので、使用感、キズ等がございます。
洗浄はしておりますが、見落としの汚れ、
サビ等がある場合もございます。
写真に写っている物が全てになります。 

ケーフロンティアでは新品はもちろん、中古厨房機器のご販売や
新規出店、リニューアルに際しての厨房計画、設計施工から
お手伝いしております!
食器、調理道具、消耗品も取り扱っておりますので
お困りのことがありましたら何でもご相談ください!


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担当:厨房設備部 田中


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