2014年2月アーカイブ

こんにちは!ケーフロンティア㈱厨房設備部担当の田中です。

先日の大雪は大変でした>< そして被害に遭われた方々にお見舞い申し上げます。

最近は気温も上がってきましてやっと春の気配を感じられるようになりましたね。

 

さて厨房機器情報vol.10

今回はこちらをご紹介いたします。

ハイブリッド高速オーブン『ビトルボ』です!

通常の高速オーブンとの違いは、新型熱源供給構造による400℃の直火熱風で

加熱するオーブン加熱と、マイクロウェーブを使った食材内部から加熱する

電子レンジ加熱を行うことで従来に無い短時間調理を実現いたしました。

 

ビトルボ.jpg

 

商品番号
5577
 商 品 名 ビトルボ
 メーカー タニコー
 型  式 THSO-MGU
 サ イ ズ 幅650×奥行600×高さ440(mm)
 電 源 単相200V 50Hz専用
 消費電力 2.2kw
 ガス種 都市ガス13A
 ガス消費量 9.3kw(8,000kcal/h)
 金 額 424,200円
 参考上代 848,400円
 保 証 3ヶ月
 詳  細 ・2010年製
・製造番号 10・03-1003
・重量 72Kg

ハイブリット高速オーブン

1.立ち上がりが早く、美味しく仕上がります。 電源を入れてから400℃まで加熱時間が僅か10数秒!
2.1台でオーブンと電子レンジの役目を果たすので、場所をとらず、2段積みもできるので、狭い厨房の省スペース化に役立ちます。
3.連続調理してもにおい移りが少ない。
4.誰でもできる簡単操作。 レシピ登録すれば操作パネルで料理を選んでボタンを押すだけ(最大30品目登録可能)
5.庫内オールステンレスなので掃除がラク

アウトレット(未使用品)ですが、展示品・長期在庫品の為、 キズ、汚れ、養生シートの糊あとがあります。
基本的には梱包の際養生シートを剥がしておりますが、 剥がれない場合はそのままの出荷となりますのでご了承ください。
写真に写っている物が全てになります。
こちらの商品は大型商品の為、車上渡しとなりますので、ご了承下さい。

 

ケーフロンティアでは厨房機器の単品の入換から

新規OPENの設計施工までお手伝いしております。

是非ご用命下さい!


 

 

 

ケーフロンティア株式会社

東京都町田市矢部町2693-41 スクエアーメゾンビル1F

TEL 042-785-2220  FAX 042-798-5122

担当:厨房設備部 田中

 

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